如何分辨高纯硝酸钠的真伪 

　　选段：无色透明或白微带黄色的菱形结晶，味微苦，易潮解。

　　搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂和用于配制珐琅粉的原料。玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。无饥工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。

　　无色透明或白微带黄色的菱形结晶，味微苦，易潮解。

　　密度 1.1 g/mL at 25 °C

　　储存条件 Store at RT.

　　溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

　　水溶解性 900 g/L （20 oC）

　　敏感性 Hygroscopic

　　Merck 14,8647

　　熔点 306 °C （dec.）（lit.）

　　沸点 380 °C

　　食品工业用作肉类加工的发色剂，可防止肉类变质，并能起调味作用。化肥工业用作适用酸性土壤的速效肥料，特别适用决根作物，如甜菜、萝卜等。染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。冶金工业用作炼钢、铝合金的热处理剂。机城工业用作金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂